GIOVEDI’ 19 NOVEMBRE 2013

il Ristorante “Lo Scudiero” di Pesaro (“SlowSparkling” member)

in collaborazione con “TERRAPIENA”, ha proposto
una serata dedicata al tartufo bianco di Acqualagna

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Fonduta di formaggi marchigiani e cardi gratinati
con Tartufo Bianco di Acqualagna

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Crema di patate e uovo fritto
con Tartufo Bianco di Acqualagna

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Tagliatella con cremoso di tartufo
con Tartufo Bianco di Acqualagna

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  Quaglia, finocchietto e salsa di melagrana
con Tartufo Bianco di Acqualagna

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Semifreddo alla cassata, castagne e melograno

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Ogni piatto conteneva un minimo di 5 gr. di Tartufo Bianco di Acqualagna

il costo della serata è stato di 60 € a persona (escluso vino, acqua e caffè inclusi)

vai al minisito del Ristorante Lo Scudiero